Pakistansk Linsesuppe

Pakistansk Linsesuppe

- Vegetar Opskrift -

Du skal bruge;

450 g grønne linser

Grøntsags boullion

1 stor spsk Timian

3 tsk gurkemeje

3 stor løg (skåret i tern)

5 fed hvidløg (skåret i stykker)

1 stor tsk kardemomme

1/2 tsk stødt nellike

1/2 tsk stødt kanel

1/2 tsk stødt muskatnød
Chili (fintskåret og styrke efter smag)
1 dåse kokosmælk
4 gulerødder (revet og skåret i tynde skiver)
2 grønne peberfrugter (skåret i tern)
2 røde peberfrugter (skåret i tern)
Saft fra en citron
En smule olie

Skyl linserne grundigt og kog dem i en gryde med rigeligt vand og timian.
Det tager ca 20 - 25 min.

Imens brunes løg og hvidløg i lidt olie i en gryde.

Krydderierne tilsættes.

Når linserne er færdige hældes vandet fra.

Løg/hvidløg/krydderiblandingen hældes ned til linserne.

Grøntsags Boullionen tilsættes (så den dækker linserne godt) 

Gulerodsskiverne samt røde/grønne peberfrugt tern puttes i.

Tilsæt kokosmælken samt citronsaften og lad suppen småsimre i yderligere 15 min.

Smag til med salt og peber.

Suppen serveres varm og med hjemmelavede croutoner.

God Arbejdslyst

&

VELBEKOMME

Bag et Fødselsdagskort - Indbagt penge med klovn

Bag et Fødselsdagskort

- indbagt penge med klovn -

Trin for trin - Inspiration

Pak pengene (mønterne) ind i sølvpapir.

 I vores søns klasse må man give for 50 kr, så vi har fundet 50 øre - 1 kr og 2 kr 

for at få flest mulige indbagte "pakker"

Bland et franskbrøds dej. 

Efter den har hævet 1. gang placeres de indpakkede mønter ovenpå dejen.

 Læg dej enderne ovenpå hinanden (henover de indpakkede mønter) 

og form dejen til et frankbrød

Læg franskbrøds dejen i en bageform og lad den efterhæve

Tegn klovnen (eller det ønskede motiv) på et stykke karton. 

Invitationen lød på Klovne Trylle Drenge Fest, så derfor valgte vi en Klovn.

Først tegnede jeg klovnen op med blyant, farvelagde den med farveblyanter og tegnede konturen op med sort sprittusch.

Selve Klovnen har arme og underkrop 

samt "klamme" fingre der kan holde fødselarens navn.

Jeg laminerede både klovnen samt navnet for at styrke kartonet.

Tegn ligeledes navne skiltet og farvelæg bogstaverne. 

Laminer bogstaverne og klip den overskydende laminering af.

Skær rundt ved neglene og fastgør navne skiltet, så det ligner at klovnen holder skiltet.

Navne skiltet fastgøres bag på klovnens hænder. 

Fast gør 2 blomster pinde bagpå klovnens arme - 1 på hver arm.

Jeg har integreret et billede af fødselaren sidst i hans initialer, 

for at gøre gaven mere personlig.

Bag brødet - lad det afkøle - skær en stribe i det færdigbagte brød -

stik klovnens underkrop ned i striben - stik blomster pindene ned i brødet som ekstra støtte.

Stort til lykke

&

God Arbejdslyst

Lille Lækre Ludvig

Lille Lækre Ludvig 

flytter ind

Verdens bedste fødselsdagsgave

Ludvig er en Perser og 12 uger gammel

- Jeg ELSKER Lille Ludvig -

Nemme Halloween Ansigtsmalinger

Happy Halloween

 - Halloween ansigtsmaling til inspiration -

HAPPY HALLOWEEN

&

 God arbejdslyst -

Grænseløse Græskar - inspiration til anvendelse

Grænseløse Græskar

- inspiration til anvendelse -
Ristede Græskarkerner, Græskarsuppe, Græskarjuice, Græskarmuffins

Ristede Græskarkerner
Opskrift;

Skyl og rengør græskarkernerne. 

Lav en marinade af en lille smule olie + karry + groft salt.

Læg græskarkernerne i marinaden og lad dem trække ca. 20 min.

Fordel græskarkernerne på en bradepande beklædt med bagepapir.

Rist dem i ovnen ved 180 C indtil de er lysebrune og begynder at knitre.

Lækker sund snack der smager FANTASTISK

Græskarsuppe

Opskrift;

Du skal bruge ;

1 - 2 Græskar ( Jeg har brugt indholdet fra 2 Halloween Græskar

4 Løg

6 Fed Hvidløg

1, 5 cm Frisk Ingefær

1 Dåse Kokos mælk

3 tsk Karry

Grøntsagsboullion

Saft fra en Presset Citron

Olie

Salt / Peber

Tilbehør ; Rugbrøds Croutoner

Varm olien i en gryde og rør karry i.

Skær løg og hvidløg i tern og brun dem i (karry)olien.

Del Græskaret. 

Fjern kernerne og skallen fra Græskaret, så kun kødet er tilbage.

Skær Græskarkødet i mindre tern og vend dem i løg/olie blandingen.

Tilsæt den friske Ingefær ( skåret i tern )

Tilsæt Grøntsagsboullionen samt Kokosmælken og lad suppen småsimre til Græskarkødet er mørt.

Tilsæt Citronsaft.

Blend suppen med en stavblender.

Smag suppen til med salt og peber.

Rugbrøds Croutoner
Opskrift;

Skær daggammelt rugbrød i tern.

Vend ternene i en smule olie.

Fordel Rugbrød ternene på en bradepande med bagepapir

Drys med groft salt

Bag Rugbrøds Croutonerne ved 200 C til de er sprøde.

Græskar Muffins
Opskrift uploades snarest ;

Friskpresset Juice med Græskar

Opskrift 1 ;

Du skal bruge ; Æbler, Gulerødder, Mandariner, Græskarkød, frisk Ingefær

Skyl Grøntsagerne/frugterne og kør dem igennem en juicepresser.

Opskrift 2 ;

Du skal bruge ; Æbler, Pære, Mandariner, Rødbede, Gulerødder, 

Græskarkød,  2 cm frisk Ingefær

Jeg brugte 1 rødbede til 2 liter juice, da rødbedesmagen er meget gennemtrængende.

Skyl Grøntsagerne/frugterne og kør dem igennem en juicepresser.

God arbejdslyst 

&

Velbekomme

Ansigtsmaling

Ansigtsmaling

på meget søde Børne Basser 

Høstmarked på Årstiderne

Høstmarked på Årstiderne -Barritskov

Stemningsbilleder fra vores stand  

Tusinde tak for en rigtig dejlig og hyggelig dag

med mange søde mennesker