tirsdag den 17. december 2013

Pakistansk Linsesuppe

Pakistansk Linsesuppe
- Vegetar Opskrift -



Du skal bruge;

450 g grønne linser
Grøntsags boullion
1 stor spsk Timian
3 tsk gurkemeje
3 stor løg (skåret i tern)
5 fed hvidløg (skåret i stykker)
1 stor tsk kardemomme
1/2 tsk stødt nellike
1/2 tsk stødt kanel
1/2 tsk stødt muskatnød
Chili (fintskåret og styrke efter smag)
1 dåse kokosmælk
4 gulerødder (revet og skåret i tynde skiver)
2 grønne peberfrugter (skåret i tern)
2 røde peberfrugter (skåret i tern)
Saft fra en citron
En smule olie

Skyl linserne grundigt og kog dem i en gryde med rigeligt vand og timian.
Det tager ca 20 - 25 min.

Imens brunes løg og hvidløg i lidt olie i en gryde.

Krydderierne tilsættes.

Når linserne er færdige hældes vandet fra.

Løg/hvidløg/krydderiblandingen hældes ned til linserne.

Grøntsags Boullionen tilsættes (så den dækker linserne godt) 

Gulerodsskiverne samt røde/grønne peberfrugt tern puttes i.

Tilsæt kokosmælken samt citronsaften og lad suppen småsimre i yderligere 15 min.

Smag til med salt og peber.

Suppen serveres varm og med hjemmelavede croutoner.


God Arbejdslyst
&
VELBEKOMME



søndag den 8. december 2013

Bag et Fødselsdagskort - Indbagt penge med klovn

Bag et Fødselsdagskort
- indbagt penge med klovn -

Trin for trin - Inspiration
Pak pengene (mønterne) ind i sølvpapir.
 I vores søns klasse må man give for 50 kr, så vi har fundet 50 øre - 1 kr og 2 kr 
for at få flest mulige indbagte "pakker"
Bland et franskbrøds dej. 
Efter den har hævet 1. gang placeres de indpakkede mønter ovenpå dejen.
 Læg dej enderne ovenpå hinanden (henover de indpakkede mønter) 
og form dejen til et frankbrød
Læg franskbrøds dejen i en bageform og lad den efterhæve

Tegn klovnen (eller det ønskede motiv) på et stykke karton. 
Invitationen lød på Klovne Trylle Drenge Fest, så derfor valgte vi en Klovn.
Først tegnede jeg klovnen op med blyant, farvelagde den med farveblyanter og tegnede konturen op med sort sprittusch.
Selve Klovnen har arme og underkrop 
samt "klamme" fingre der kan holde fødselarens navn.
Jeg laminerede både klovnen samt navnet for at styrke kartonet.
Tegn ligeledes navne skiltet og farvelæg bogstaverne. 
Laminer bogstaverne og klip den overskydende laminering af.
Skær rundt ved neglene og fastgør navne skiltet, så det ligner at klovnen holder skiltet.
Navne skiltet fastgøres bag på klovnens hænder. 
Fast gør 2 blomster pinde bagpå klovnens arme - 1 på hver arm.
Jeg har integreret et billede af fødselaren sidst i hans initialer, 
for at gøre gaven mere personlig.
Bag brødet - lad det afkøle - skær en stribe i det færdigbagte brød -
stik klovnens underkrop ned i striben - stik blomster pindene ned i brødet som ekstra støtte.

Stort til lykke
&
God Arbejdslyst



lørdag den 7. december 2013

Lille Lækre Ludvig

Lille Lækre Ludvig 
flytter ind
Verdens bedste fødselsdagsgave

Ludvig er en Perser og 12 uger gammel





- Jeg ELSKER Lille Ludvig -